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果醬果凍
作者
:
張皓明 (著)
出版社
:
好吃料理
出版日期
:
2006/01/01
閱讀格式
:
書籍分類
:
學科分類
:
應用科學類
ISBN
:
9572862049
朗讀功能
:
因版權限制,本書不支援朗讀功能
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內容簡介
目錄
利用各式新鮮水果食材自己DIY果醬與多道精緻果凍甜點,變化豐富,種類多樣,且做法簡單,容易上手。
作者序
食材購物籃
自己做果醬 入門篇
蘋果果醬
蔓越莓果醬
香吉士果醬
草莓果醬
奇異果果醬
百里香奇異果醬
櫻桃果醬
火龍果果醬
杏子果醬
鳳梨果醬
金盞花芒果醬
桂花蜜梨醬
葡萄乾果醬
李子果醬
甜桃木瓜果醬
百香果果醬
香蜂蘋果醬
自己做果凍 入門篇
水蜜桃凍
櫻桃奇異果凍
洛神花凍
草莓凍
芒果凍
鳳梨凍
梅子凍
綠豆沙奶凍
柳丁果凍
西谷米塔
綠玉粉糕
桂花凍
仙草凍
紅棗桂圓凍
銀耳紅棗凍
綠茶凍
杏仁凍
山藥凍
香芋凍
椰子紅豆凍
玉米凍
牛奶花生凍
紅豆糖糕
彩虹軟糕
咖啡凍
詳細資訊
出版地
:
臺灣
語言
:
繁體中文
果醬果凍
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